イオンモール幕張新都心のグランドモールにあるフードコート（LIVE KITCHEN）ではさまざまなお店が並んでいます。なかでもとりわけ行列が長いのが、「博多だるまJAPAN」。ラーメン好きの筆者もついついいつもこのお店に並んでしまいます。
本格濃厚豚骨ラーメンが食べたくなったらココ！いい意味で「豚臭い」ラーメンなんです。だから、頻繁にではなく、たまに無性に食べたくなる。
今回久しぶりに行列に並んで注文。芸能人のサイン色紙もずらりと並ぶ人気店です。
ラーメン玉子入
普通のラーメンにするか、玉子を入れるか悩みましたがこの日は玉子が食べたい気分♪
とろっとしたスープに脂がたっぷり。見るからに濃厚そうなスープが空腹を刺激されます。
薄めのチャーシューが2枚。脂が適度に入っています。
きくらげもネギもたっぷり。
この濃厚スープときくらげの組み合わせが最高なんですよね。
気になるお味は
いただきます！まずはスープから。
おいしい～！
そしてガツンと豚骨臭！久しぶりに食べたけどこんなに濃厚だったっけ！？と思うほど、ガツンと濃い味。
ネギたっぷりで飲むスープが旨い！
もっとネギ大盛でもいいくらい。
麺は細めのストレートです。
筆者は札幌出身で小さいころから黄色いちぢれ麺を食べてきたので、大人になり初めて豚骨ラーメンを食べた時は衝撃を受けましたね。これってラーメンなの！？って。
でも、福岡の人は逆に札幌ラーメンを食べて「え、これラーメンなの！？」って思っているかもしれない。地域によって全然違うラーメンの味。
自分の知らない味をこうして身近に食べることができるのはうれしいですよね。新しい発見ができ、新たな世界が広がります。
チャーシューは最初から食べずにスープにどぼんと漬けておいて中盤で食べるのが好きです。柔らかく脂もとろっとしておいしい。
味玉はメニュー写真では半割状態でのっていますが、カットされずに丸ごとのった状態で提供されます。
だから、自分で割ってみました。とろっとおいしそうな半熟加減です。中までしっかり味が染みてこれと白飯だけでバクバクいけそう。
本場の豚骨ラーメンをフードコートで食べられる幸せ！
筆者は昔福岡に旅行に行った際に、本場の豚骨ラーメンのお店をいくつかまわりました。サラリとライトな長浜系から、店の前から豚骨くささがすごかった久留米の豚骨ラーメンまでいろいろな味を堪能。豚骨ラーメンといってもバラエティに富んでいるなと感じたものです。
最近はその場に行かなくてもこうしてフードコートで本場の味を気軽に楽しめるようになってきました。博多だるまも濃厚な「豚」感を味わえる一杯で大満足。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名：ラーメン玉子入
店舗：博多だるまJAPAN
価格：820円（税込）
