岩手県産の新鮮な牛乳を使ってつくられたおいしくておなかにもうれしいヨーグルト!もっちり食感が特徴のヨーグルトは、その名も「モッチ」!かわいらしいそのヨーグルトの魅力を紹介します。
酪農がさかんな岩手県、県内スーパーにはさまざまなメーカーのこだわりのヨーグルトがとても豊富に並んでいます。
先日帰省時に岩手県内のスーパー、マイヤで見つけたこのヨーグルト。筆者の住む県のスーパーでは見かけたことはないですね。とってもかわいらしいネーミング、「モッチ」。
今回初めて購入し食べてみたので実食レポートします!
岩手牛乳ヨーグルト「モッチ」
岩手山麓の酪農家から搾乳された新鮮でおいしい牛乳を96%使用!
腸内環境をととのえるビフィズス菌、食物繊維やオリゴ糖も入っておいしくからだにもうれしいヨーグルトです。
もっちり!
ジップ付きのパウチに入ったヨーグルトは550g入りとたっぷり。
ヨーグルトといえば、「なめらか」「とろ~り」という表現が一般的かと思いますがスプーンを入れてびっくりするのが「もっちり」とした感触。すくっただけで、わかるほどです。
もちろんなめらかでとろっとしているのですが、商品名どおりしっかり「もっちり」とした食感です。一見、ふつうのヨーグルトなんですが、もっちり。ヨーグルトがもちもち食感って面白いですね。
無糖タイプも販売されていますが今回は、甘さがぐっと控えめの低糖タイプを買ったので、とても食べやすくミルクのおいしさが堪能できるおいしいヨーグルト!低温で長時間発酵することで、ほどよい酸味ともっちり食感が生まれるのだとか。
自家製梅ジャムをあわせて
義母手作りの梅ジャムです。
これが・・・激うまなんです!
砂糖控えめで煮てあり、果肉もごろっと残っているからフルーティーで梅の酸味がしっかり。素材のおいしさが生きたジャムで、もっちりなめらかでミルキーなヨーグルトと、さっぱり爽やかな酸味の梅ジャムがベストマッチ!
まとめ
今回は岩手県のおいしいヨーグルトを紹介しました。帰省で滞在中、とにかくハマって毎朝食べていたヨーグルトです。朝からとっても元気になれる組み合わせ!自分好みのフルーツやジャム、シロップなどを加えて楽しめるから毎日飽きずに楽しめますね。
オンラインでも販売があるので、気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名:岩手牛乳ヨーグルト モッチ
購入店:マイヤ高田店
価格:498円(税込)