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北海道初上陸!札幌の【ロピア屯田店】で見つけた「真っ黒ベーコン」が旨すぎた

ロピア屯田店で購入したものたち!筆者が住む千葉県では売っていないものを厳選して買ってきましたよ。

 

 

お惣菜の他に、見たことないベーコンを見つけました。パッケージの袋は茶色くてベーコンの色はなんだか黒い。

興味津々で購入してみることに。製造は札幌バルナバフーズです。コストコにもフランクフルトなどが売っていますね。

 

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ロピア「農家のつるしベーコン」

農家のつるしベーコン
購入時:1,166円

さっそく開封してみましょう。

 

 

おっとー!

思ったよりも、しっかり黒い!黒いベーコンが出てきました。

 

なんでこんなに黒いの!?

→ 大きな塊肉のままスモークするところを、このベーコンはカットして1本1本吊るして煙をまんべんなく行き渡らせているのだそう。こだわりの製法で黒い表面に仕上げているとのこと。

 

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気になるお味は

周りは黒いけど中身は美しいベーコンのピンク色!

ちょっと厚切りにしてソテーしてそのまま食べたら、めちゃくちゃおいしくて感動です。噛むたびに旨みが口いっぱいに広がる感じ。塩気もほどよく、燻煙の風味もたまりません。

 

薄くスライスしてジャーマンポテトに。

焦げているようにも見えますね(笑)でも全然焦げていないんですよ~!

これ、めっちゃくちゃおいしかったです。ベーコンを炒めて出てきた脂でじゃがいもと玉ねぎを炒めているから、もうすべてがおいしいの♪

これは本当に買って良かった!すぐにでもリピ買いしたいけど・・・札幌まで行けない(^^;

 

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まとめ

北海道初上陸の店舗で見つけた「農家のつるしベーコン」は絶品!

ロピア屯田店に通っている方、近くにお住まいの方はぜひチェックしてみてくださいね。

 

■Yahoo!でも記事を執筆しています■



この記事を書いた人
舞

『CHOICE』編集長。北海道生まれの3児の母。数々のWEBメディアでライターとして活動、雑誌掲載やテレビ出演も多数。趣味はラーメン食べ歩き。特技はバレーボール。おいしい&たのしいグルメ情報を発信していきます!

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