新千歳空港に着いて、まずすぐに向かったところ。
1月半ばに仕事で札幌に行きました。

▲ロケに参加してきましたよ▲
その前日の夕方に新千歳空港に着いたのですが、お腹ペコペコの状態でラーメンを食べたかったから、羽田空港でお昼食べるのを我慢したんです。誘惑がいっぱいあったけど!笑
手荷物受け取ってさっそく向かうは空港内にある「北海道ラーメン道場」。
わぁーすごい。
こんなディスプレイを発見して思わず撮影。
えびそば一幻へ!
ここ!
ここに行きたかったんですよ~
千葉にはお店がないのでね・・・東京にはあるけれど、やっぱり本場で食べたい!
えびみそ (そのまま)
購入時:950円
えびしお、えびみそ、えびしょうゆがあり、スープの種類もそのまま・ほどほど・あじわいの3種類があります。
初めてなのでやっぱりノーマルで、そのままを選びました。
麺は細麺にしますか?太麺にしますか?と聞かれ、細麺に。
いやぁ~とっても良い香り。海老の香ばしい香りが食欲をそそります。見た目も美しいですね。
いただきます!
スープ、めっちゃおいしい・・・
とにかく海老海老海老で濃厚、というイメージがあったのですが、確かに海老はしっかり濃厚だけどくどすぎないんです。海老の香ばしさと旨みが濃くてガツンとくるけど、後味はすっきり。後を引きますね~。
もちもちの麺にえびの香り豊かなスープがしっかり絡んで、めちゃくちゃおいしいです。
あーお腹空かせて行って正解だった・・・
これ!
これが激うまなんですよ。
えび風味の天かすが、カリッカリで濃厚なえび味が味変にもなり、これはおいしいし楽しい。
チャーシューもとろけます。うまぁ~
残ったスープにえびおにぎりを投入して食べるのが最高…という口コミもたくさんあるのですが、お腹いっぱいになったため断念。いつか食べてみたい!!
おまけ
行きはAIR DO、帰りもAIR DOですがANAとの共同運航便で帰ってきました。
機内で出た、ほたてのスープ!
これおいしかった~。行きで飲んでおいしくて、もちろん帰りもお願いしました♪イラストもほっこりしてめっちゃかわいいですよね。
まとめ
北海道ラーメン道場のなかで一番混むのがこの「えびそば一幻」だそう。しかし筆者は並びゼロですぐにカウンター席に着くことができたんです。翌日北本アナウンサーと撮影の合間にお話しした時、「それはラッキーでしたね!普段行列すごいんですよ」と。
また札幌に行く機会があれば立ち寄りたいと思います!
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