宮崎県産のブランド牛·霧峰牛を味わえる「しゃぶしゃぶ宮崎霧峰」で、ひとり鍋ランチしてきました！
2023年4月26日にオープンした「しゃぶしゃぶ宮崎霧峰」越谷レイクタウン店に行ってきました！高級感のある落ち着いた外観です。
数あるメニューから、今回筆者が選んだのは「柚子香る豆乳味噌しゃぶ鍋」。
毎日猛暑で暑いのに鍋！？と思われるかもしれませんが、外は暑くて建物の中は冷房が効いて寒いくらい。冷房で冷え切った体を豆乳味噌で温めたいと思い、今回は豚肉と鶏肉の鍋をチョイスです。
しゃぶしゃぶ宮崎霧峰「柚子香る豆乳味噌しゃぶ鍋」
席につくと、一人用小鍋がセッティングされていました。
おしゃれなお鍋でテンションが上がります。
豆乳味噌出汁をたっぷりと注ぎ入れてもらいました。
沸騰してきました！
そろそろ具材を投入してもいいころですね。
豪華なひとり鍋セット！
具材が届きました！
豪華！！２種類のお肉と、お野菜もたっぷり。
ごはんに、ちゃんぽん麺もついてきました。ごはんは無料で大盛りにできるそうです。柚子胡椒やネギ、キムチもついているのが嬉しいですね。
鶏むね肉の極薄スライスがとっても気になります。
透き通っていて、しゃぶしゃぶしたら美味しそうです。
テーブルにはポン酢と、ごまだれが常設してありますが、入り口付近に、たれバイキングのコーナーがあり、梅だれや、麻辣だれ、そばつゆだれなど様々な種類のたれを選ぶことができます。
たれをいろいろ選べるのは楽しいですよね！
気になるお味は
まずは、鶏むねしゃぶしゃぶをいただきます。
お肉がしっとりでめっちゃくちゃ美味しい！
これは最高！！
そばつゆだれでいただきましたが、和風のお出汁がしっかりしていて、すごく合います。柚子の香りもして、さっぱりといただけます。
豚しゃぶも、やわらかくて最高です。
やはり豚肉は、ごまだれですよね！お野菜と一緒に食べると更に深みが増してたまりません。
たっぷりの野菜とお肉を色々な種類のたれで、ゆっくりと堪能しながら、最後は締めのごはんとちゃんぽん麺。お腹いっぱいになり、大満足です。
まとめ
一人ひと鍋シリーズは他にもたくさんあるので、ぜひまたお得なランチタイムに再訪してみたいと思います。次こそはメインの霧峰牛を！
皆さんもぜひ暑い夏にこそ、温かいしゃぶしゃぶで体を芯から温めてください。
【商品情報】
商品名：柚子香る豆乳味噌しゃぶ鍋
購入店舗：しゃぶしゃぶ宮崎霧峰 越谷レイクタウン店
価格：1738円(税込)
