東京ベイ東急ホテルで開催されている、「いも栗かぼちゃのディナーブッフェ」。秋の味覚を堪能してきたのでレポートします。
東京ディズニーリゾートにほど近い浦安市にある「東京ベイ東急ホテル」。季節ごとにさまざまなブッフェが開催されています。
今回は毎年秋に開催されている、いも栗かぼちゃのブッフェです。
いも栗かぼちゃのディナーブッフェ
コーラル テーブルというレストランで開催中のブッフェ。
最初はローストビーフをメインに少しずつ盛ってきました。
「ローストビーフ オニオンブリュレソース、焼いも添え」
しっとり旨みの濃いローストビーフ!オニオンソースがよく合います。以前来た時に西洋わさびがついてきましたが今回なかったのがちょっと残念。
左上から時計回りに…
「白身魚のムニエル グルノーブル風」
ふっくら白身魚が柔らかくてやさしい味付けでおいしかったです。
「かぼちゃと海老の甘酢辛子炒め」
かぼちゃが下に隠れていますが・・・甘酢がよく合います。
「里芋とチキンブレストのアヒージョ」
オイルに旨みがたっぷりでおいしい!
「かぼちゃとソーセージのあんかけスパゲッティ仕立て」
クリームスパゲティみたいな濃厚な味わいでした。
「かぼちゃのサブジとスモークサーモンのタルティーヌ」
カナッペのような一品、この組み合わせなかなかおいしいです。
「ポークのチリソース煮込み」
角煮のようなほろほろの豚肉が美味!
「揚げたて天ぷら盛り合わせ」
その場で揚げてくれる天ぷらはやっぱり最高!海老・鱚・さつまいも・ししとう。抹茶塩でいただきました。
「紅はるかのピュレと茸とコンキリエッテのグラタン」
とろとろ濃厚グラタン。ほっこりさつまいもの甘みがいいですね。
「チキンとかぼちゃのグリル」
シンプルなグリルでした。
「さつまいもとチャーシューの炒飯」
パラパラでしっとり感もあり、おいしいです!
「マロンクリームと生ハムのミルクレープ」
スイーツかと思いきや!おしゃれな前菜でした。
「握り寿司盛り合わせ」
まぐろ・サーモン・トリ貝・海老。シャリが少なめで食べやすい!さび抜きもできます。
見た目が美しくて特に惹かれた3品をチョイス。
「かぼちゃのロールケーキ」
しっとりスポンジにかぼちゃのペーストがおいしい!
「イチゴのモンブランシュークリーム」
これ一番好きでした。甘酸っぱい苺のおいしさがしっかり!
「さつまいもティラミス」
さつまいものほっこりとした味わいを感じるおしゃれなティラミス。
どれも絶品です!この3品を何度もリピートしたいくらいでした。(実際は満腹のため断念..!)
まとめ
秋の味覚、いも栗かぼちゃをたっぷり堪能できるディナーブッフェ。
期間限定なので気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。
【店舗情報】
東京ベイ東急ホテル「コーラル テーブル」
いも・栗・かぼちゃディナーブッフェ
2023年9月2日(土)~11月5日(日)の土・日・祝日
【料金】
大人:5,800円
小人:3,400円
幼児(4歳~):1,700円
3歳以下:無料
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