2023年6月に発売されたブルボンの新商品をGET！洋酒が効いた大人テイストのスイーツ仕立てのお菓子です。子どもたちと一緒におやつに…食べられないのでこっそりと、ひとりで堪能しちゃいましたよ。
今回購入したのはブルボンから発売されているシルベーヌの新作「シルベーヌフォレノワール」です。
シルベーヌはなんと1982年より発売されていて40周年を迎えたのだそう！大ロングセラー商品ですね！お菓子売り場にありますが、もはや立派なスイーツ的な存在。ちょっと贅沢な気分に、優雅にティータイムに華を添える子どもの頃のあこがれのお菓子でした。
ブルボン「シルベーヌフォレノワール」
今回紹介する「シルベーヌフォレノワール」、フォレノワールとは「黒い森」を意味するフランス語とのこと。ココア生地とさくらんぼを使用した、ドイツ発祥の伝統的なお菓子なんだそうですよ。フランス語なのにドイツ発祥、とは不思議ですね。
容器にしっかりと収まって整列しているチョコレートケーキ！均一な形が美しいですね。
オリジナルのシルベーヌに、さくらんぼ果汁を使ったゼリーをサンドしたとのこと。ケーキ生地にはさくらんぼのリキュール「キルシュ」で風味付けをしており、ちょっと大人テイストな、香りも味わうケーキに仕上がっています。
このちょっとだけ、おいしいものが食べたいという時に絶妙なサイズ感もまたいいんですよね。
気になるお味は
表面にコーティングされているチョコは、甘さすっきりのほろ苦テイストのビターなチョコレート。さくらんぼの香りとフルーティな味わいを引き立てる絶妙なバランスです。
夏の暑い時期にはチョコレートは少し敬遠しがちですが、さくらんぼの甘酸っぱさと甘すぎないチョコでこの時期でも食べやすい、アイスコーヒーやアイスティーと一緒にゆっくり堪能したい、おいしいお菓子です。
普段のシルベーヌよりもプレミアム仕立てで値段も少し高いのですが、ぷちご褒美としてもぴったりのおいしいチョコレートケーキでした。ケーキを食べるよりも、ミニサイズで気軽に食べやすいのもうれしいですよね。
まとめ
ブルボンの新作シルベーヌは、さくらんぼとチョコのドイツ発祥フォレノワールをイメージして作られた洋酒が香るおいしいお菓子。暑い季節には冷蔵庫で冷やして食べたい、チョコレートケーキです。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名：シルベーヌフォレノワール
価格：321円（税込）
